Arrivée en début d’après-midi sur Collioure. Installation dans les chambres. Une petite randonnée vous est proposée pour une mise en jambe agréable : boucle dans les vignobles par le fort Dugommier et le Fort St Elme témoins des luttes âpres entre roi d’Aragon, de Majorque et roi de France. Découverte de la cité de Collioure les pieds dans l’eau, avec son chemin sur le Fauvisme (Matisse et Derain) avec l’application fournie
Dénivelé : +180 m, – 180 m // Durée : 1h30 Distance : 4 kms
Hébergement : hôtel** au centre de Collioure et repas pris dans restaurant sur Collioure

Montée vers les crêtes par Notre Dame de la Consolation, véritable oasis nichée au creux du maquis. Puis poursuite de notre ascension par le fort Taillefer et par en sentier muletier pour atteindre le sommet à la Tour Madeloc (656 m), ancienne tour à signaux avec un panorama à 360 ° sur la mer et les Albères. Descente sur Banyuls par le fort 500 , le Coll des Gascons et enfin Notre Dame de La Salette, avec des vues plongeantes sur Banyuls et ses vignobles.
Dénivelé : +710 m, -710m // Durée : 5 à 6h // Distance :13,5 kms
Hébergement : hôtel *** sur la colline au-dessus de Banyuls avec vue sur mer et son espace bien-être (jacuzzi et sauna)
Restauration : Repas du soir sur l’hôtel.

Petit transfert en train jusqu’à la cité de Port Vendres, agréable et authentique port de pêche toujours en activité. Par un itinéraire le long du port maritime, vous quittez Port Vendres, pour cheminer sur un beau parcours en balcon au-dessus de la mer, jusqu’au phare du Cap BEAR. Ce phare a été construit en granit rose provenant de carrières situées dans l’Aude. Le sentier côtier passant par des criques sauvages vous permet d’atteindre la fameuse plage de Paulilles et son ancien site de l’armée (dynamiterie de Paulilles) magnifiquement réhabilité par le département en site naturel protégé et classé Natura 2000. Visite du site et de son musée en accès libre. Poursuite par le sentier côtier longeant les falaises, jusqu’à la plage des Elmes et la commune de Banyuls.
Possibilité de Visite de Caves de Banyuls avec dégustation du fameux Banyuls et des vins de Collioure.(Cave Tambour, Cave de l’Etoile ou Cave Parcet)

Dénivelé : +250 m, – 250 m // Durée : 5h00 // Distance : 14 kms
Hébergement : hôtel et restauration identique à la veille

Petit transfert en train fort plaisant longeant la côte, depuis Banyuls jusqu’à Port Bou en Catalogne Espagnole. Passage en crête par le Coll de frare. Panorama sur le Cap de Creus et la montagne de Saverdera surplombant Cadaques. Puis descente sur le bord de mer jusqu’au premier petit port de Collera. Ensuite par un très beau sentier côtier, longeant de nombreuses petites criques avec vue plongeante sur la mer, vous atteignez le village de Llança étendu en bord de mer.
Dénivelé : +350 m, -350 m // Durée : 4h30 Distance : 13 kms
Hébergement : hôtel ** près du port de plaisance en formule 1/2 Pension

Montée sur la Serra de l’Estela (509 m) avec ses nombreux vestiges préhistoriques d’installations humaines (dolmens, cista). Arrivée sur le site magnifique du monastère de St Père de Rodes (500 m) construit sur les flancs du mont Saverdera. Visite incontournable du monastère datant du XI ème siècle. Montée facultative au point culminant du massif et de son castel : San Salvador Saverdera (670m) offrant une superbe vue sur la côte et le Cap Creus et sur les Empuries avec le golfe de Rosas. Descente le long de la Serra de la Guerra dans les schistes jusqu’au port de El Port de La Selva, lové en bord de mer et porte d’entrée de la réserve de Cap de Creus.
Dénivelé : + 770 m, – 770 m // Durée : 4 à 5h Distance : 15 kms (avec Saverdera)
Dénivelé : + 620 m, – 620 m // Durée : 4 à 5h Distance : 13 kms (sans Saverdera)
Hébergement : en hôtel *** avec grandes chambres dans le village
Restauration : Repas à l’hôtel.

A travers maquis, paysage minéral, nous rejoindrons la pointe de Cap de Creus en admirant toutes les « Calas » de la côte. Observation de la végétation méditerranéenne dans ce parc Naturel del Cap Creus. Sur le cap, ancien site du Club Méditerranée transformé en zone protégé avec ses rochers déchiquetées par le vent, lieu d’inspiration de Dali. Arrivée à la pointe extrême orientale de la Côte Vermeille au phare du Cap de Creus, zone maritime au courants marins violents, peu appréciés des navigateurs. Par le sentier de Ronda, nous passerons par Portlligat, lieu de résidence de Salvador Dali, pour atteindre Cadaques. (Visite du musée et maison Dali possible le lendemain matin car étape de rando longue ce jour). Possibilité d’écourter le parcours en évitant d’aller sur le Cap (proposition sur le carnet de route)
Dénivelé : + 450 m, – 450 m // Durée : 6h Distance : 20,5 kms
Hébergement : Hôtel ** au centre de Cadaques
Restauration : restaurant libre sur Cadaques

Visite libre du pittoresque village de Cadaques et petite boucle proposée pour aller visiter la maison Dali à Portlligat (visite à réserver à l’avance). Retour sur votre hôtel à Cadaques pour votre transfert en taxi privé sur Collioures
Fin du séjour en début d’AM.